Pandémie, Sécurité Alimentaire : ...
Pandémie, Sécurité Alimentaire : Les enjeux de la viande de brousse en RDC

Le Nouveau Congo di Intelcongo

Note sull'episodio

Quelle est l'ampleur du marché de la viande de brousse en RDC ? Comment se transmettent les maladies des animaux sauvages à l'Homme ? Quel lien avec les pandémies ? Quelles alternatives pour assurer la sécurité alimentaire des populations ? Éléments de réponses avec Pr. Consolate Kaswera (UNIKIS) et Dr. Nathalie Van Vliet (CIFOR)

Nathalie VAN VLIET est docteur en Géographie. Chercheuse pluri-disciplinaire, elle touche à différents aspects de la lutte pour la préservation de l’environnement : gestion forestière, sécurité alimentaire, gestion durable de la faune. Depuis près de 14 ans, elle exerce en tant que chercheuse associée au Centre de Recherche forestière internationale (CIFOR).

Consolate KASWERA est enseignante et chercheuse à la Faculté des Sciences de L’Université de Kisangani (UNIKIS). Elle surveille l’évolution des marchés ... 

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