Por qué nos gusta el chocolate (d...
Por qué nos gusta el chocolate (directo a Ig Nobel) 052

Hombre Décimo di Ignacio de Miguel

Note sull'episodio
Han publicado un estudio explicando por qué te gusta el chocolate.

Si solo fuera por eso, para mi va directo a los premios Ig Nobel (los anti Nobel).

Pero puede que haya algo más detrás. Te lo cuento en el episodio de hoy,

Ahora bien, el chocolate te gusta por la grasa y el azúcar, una combinación a la que no nos podemos resistir.

Referencias:
https://www.agenciasinc.es/Noticias/Descubren-por-que-el-chocolate-nos-parece-irresistible

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsami.2c13017

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Parole chiave
cienciaazúcarchocolategrasa