Note sull'episodio
Bądź na bieżąco i śledź nas na Instagramie:
https://www.instagram.com/duszno_podcast
https://www.instagram.com/kajasosnowska
dusznø podcast możesz wesprzeć tutaj:
https://patronite.pl/dusznopodcast
Buy me a Coffe:
https://suppi.pl/dusznopodcast
Maro. Maro Kafaro czyli Marek Rusiński. Wystarczyła jedna rolka na Instagramie, żebym stwierdziła, że chcę pogadać z tym gościem. Od razu przepadłam i zaczęłam diggować jego Instagrama. Ile tam było dobra! Dziesiątki filmików, które ogląda się jak najlepsze, stare polskie komedie. Filmy w większości o miejscach z tak zwanym prostym jedzeniem, filmy o historii tych miejsc, o ich właścicielach. Jego rolki mają setki tysięcy wyświetleń i odkrywają zapomniany i niedoceniany świat niewyszukanej gastronomii: bary, małe bistra, przydrożne miejsca z kiełbasą z grilla i grochówką. Jest to serio wspaniały content.
Pasja Maro do do gotowania przegnała go przez pół świata. Od eleganckich norweskich restauracji przez szaleństwo chicagowskiej kuchni rodem z The Bear. Te podróże nauczyły Marka dużo o kuchni i jeszcze więcej o samym sobie i o tym jak opanować wieczny hałas w głowie.
Jadąc na rozmowę z prekursorem filozofii hospitalizacyjnej radości życia, jak o nim mówią, byłam tak bardzo podekscytowana, że spowodowałam stłuczkę (na szczęście skończyło się na otarciach lakieru), przez co spóźniliśmy się i wszystko nagrywaliśmy na wariackich papierach. Tak właśnie powstała jedna z naszych ulubionych rozmów na dusznø. Myślę a wręcz jestem pewna, że polubicie ją równie mocno, jak my.
Socjale Marka
Instagram Maro:
https://www.instagram.com/maro_kafaro/
TikTok Maro:
https://www.tiktok.com/@maro.kafaro
Mam jeszcze dla Was mały bonus. Jako, że ten odcinek powstał we współpracy z Vegan AF Ramen w Krakowie mam dla Was kodzik rabatowy to naszej ulubionej veganowni w Krakowie. Na hasło dusznø15 dostajecie 15% rabatu na całe zamówienie. Fajnie, nie?
Instagram Vegan AF Ramen:
https://www.instagram.com/veganaframen/
wasza duchøta