ST.1_ep.53 - Come scoprire se il nero delle olive è naturale o artificiale

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio di Daniela Maurizi

Note sull'episodio

Sapevate che, le olive nere naturali, a dispetto del nome, non sono di colore nero brillante, bensì marrone o bruno rossiccio e presentano svariate gradazioni di colore?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come scoprire se il nero delle olive è naturale o artificiale

Buon ascolto!