ST.1_ep.20 - Come distinguere aromi naturali ed artificiali in etichetta

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio di Daniela Maurizi

Note sull'episodio

Quasi non esistono etichette di prodotti confezionati o a lunga scadenza che non contengano “aromi” o “aromi naturali”: merendine, dolci, bevande zuccherate, sughi e salse, caramelle, yogurt.

Ma come differenziare gli aromi naturali da quelli artificiali?

Ti spiego tutto nel mio nuovo podcast.

Buon ascolto!

Per approfondimenti: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/ALL/?uri=celex%3A32008R1334

Parole chiave
etichettaaromi