ST4_Ep.33 - Maxi truffa del miele: impariamo a riconoscere quello sicuro e di qualità
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio di Daniela Maurizi
Note sull'episodio
Il hashtag#miele è uno degli alimenti più naturali e apprezzati, ma la sua hashtag#sicurezza non è mai frutto del caso. Dietro ogni vasetto ci sono conoscenze tecniche, hashtag#normeeuropee e buone pratiche che l’apicoltore deve seguire con rigore: dalla scelta dei luoghi in cui posizionare gli alveari, alla cura degli sciami, fino alla smielatura e al ...