ST3_Ep.34 - Pesticidi e fitofarmaci negli alimenti: ecco come lavare correttamente frutta e verdura
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio di Daniela Maurizi
Note sull'episodio
Frutta e verdura sono ottimi alleati per un'alimentazione equilibrata, ma è importante trattarli con cura: secondo recenti studi, sulla buccia e negli strati superficiali della polpa possono nascondersi residui di fitofarmaci.
Impara a consumarli in sicurezza: ascolta subito la nuova puntata!