Neste episódio, exploramos a incrível Continuance (TWCP 2021) da renomada Side Project Brewing, uma verdadeira obra-prima no mundo das Barleywines inglesas. Com uma impressionante graduação alcoólica de 16% e uma inigualável nota de 4,77, esta cerveja já conquistou 1.710 apreciadores únicos ao redor do mundo. Essa edição especial foi cuidadosamente envelhecida em barris de Bourbon Willett por 21 a 31 meses, com um toque final de vagens de baunilha mexicana, criando uma complexidade única de sabores. Mergulhe conosco nesta jornada sensorial enquanto desvendamos os segredos do duplo envelhecimento em barris e o impacto do tempo e dos ingredientes na criação de cervejas excepcionais como essa. O que torna a Continuance tão especial e por que ela é uma joia rara no mundo das cervejas envelhecidas? Descubra tudo isso e mais em nosso episódio sobre esse e ...