Neste episódio, exploramos o universo da Rosé du Blé (Blend #2), uma criação única da renomada cervejaria Side Project Brewing. Esta Farmhouse Ale - Saison leva você a uma viagem sensorial com seu teor alcoólico de 6% e suas notas complexas. Fermentada com o toque rústico do Brettanomyces e Lactobacillus da fazenda familiar, a cerveja é envelhecida em Foedre de carvalho do Missouri. O diferencial e charme desta bebida estão em sua finalização, realizada sobre cascas de uvas Chambourcin também do Missouri, que transparecem na coloração rosada, junto com taninos e aromas que remetem aos finos vinhos rosés da França. Com uma nota impressionante de 4,25 no mundo cervecero e mais de 1.988 avaliações, a Rosé du Blé (Blend #2) está em plena produção e é um exemplar fascinante que une tradição e experimentação. Prepare-se para descobrir os segredos dessa Sa ...