Neste episódio, exploramos a célebre Open Spaces da aclamada cervejaria Side Project Brewing. Uma verdadeira joia no mundo das Sour Beers, essa Flanders Red Ale é uma representação de Missouri desse estilo clássico. Envelhecida em barris de Chambourcin, ela passa 46 meses em repouso para adquirir uma complexidade de sabores que inclui frutas vermelhas, leve oxidação e uma elegância amadeirada. Com uma impressionante nota de 4,39 baseada em 1.066 avaliações e um ABV de 7%, esta cerveja mantém-se em constante produção para o deleite dos apreciadores. Junte-se a nós enquanto desvendamos os segredos por trás dos tanques da Side Project Brewing e mergulhamos nas notas sensoriais que fazem desta uma cerveja inesquecível.