

Fermentación
Pensar, Amasar, Crecer. El podcast de panadería de Arturo Bl... di Arturo Blanco
S1 · E6
14 ott 2022
13:48
Note sull'episodio
¿Cómo puedo fermentar?¿Qué fermentación es mejor? ¿Fermentación en frío? ¿Fermentación en directo? En este nuevo capítulo de mi podcast “Pensar, amasar, crecer” hablo sobre la Fermentación.
Parole chiave
bollería
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