La Michoacana, orgullosamente de Tocumbo, Michoacán

La Michoacana es un grupo de diferentes heladerías mexicanas con aproximadamente 15 mil locales en México. Esta cadena representa un modelo exitoso de negocio basado en una red de empresas familiares; ninguna de estas operaciones se gestiona como una franquicia formal. En 1992, Alejandro Andrade y un grupo de estudiantes entusiastas del ITESO crearon una imagen unificadora para todos los salones de La Michoacana. Hoy en día, esta imagen es un símbolo que pertenece a toda la comunidad de Tocumbo. Además, las paleterías con el nombre de La Michoacana (o variaciones del mismo) también se pueden encontrar en Estados Unidos, Centro y Sudamérica.

Historia y Marcas

Las heladerías La Michoacana tienen una historia significativa en Michoacán: