Siamo all’interno del mercato rionale di Casal de’Pazzi e il banco di gastronomia di Bottega Pasolini ( BOX32) vi stupirà. Il titolare Rudy Ruggeri è la sua più grande forza, fermarsi con lui a parlare è più arricchente di una lezione all’Università. A proposito del nome della sua azienda ecco cosa racconta:” Bottega Pasolini prende il nome dal mio quartiere di nascita.