Industria vs. Artesano
Pensar, Amasar, Crecer. El podcast de panadería de Arturo Bl... por Arturo Blanco
T1 · E5
6 oct 2022
18:40
Notas del episodio
¿Qué es industrial? ¿Qué es artesano? Bueno o malo, ¿Qué lo define? En este episodio de mi podcast "pensar, amasar, crecer" hablo sobre la industria de la panadería y el artesano.