V tokratni epizodi nam dr. Ana Oberlintner predstavlja svoje nagrajeno doktorsko raziskovanje površinskih modifikacij celuloznih nanomaterialov - pomemben prispevek k prehodu na trajnostno gospodarstvo in k zmanjševanju okoljskega odtisa embalaže. Doktorica nam je razložila svoje motive za raziskovanje te teme, metode, ki se jih je pri raziskovanju poslužila, ter možnosti uporabe njenih odkritij v industriji oziroma pri nadaljnjih raziskavah.