Javier Guzmán es el director de Justicia Alimentaria, una asociación que trabaja por cambiar el sistema alimentario, conseguir un correcto etiquetado y regular los productos insanos, contaminantes y que conlleven explotación.

Puedes encontrar las notas del programa en nuestra web https://vivirsinplastico.com/podcast-11-destripando-la-industria-alimentaria-con-javier-guzman/