Almaranto Relais Boutique Hotel si trova a Calamandrana, nel cuore del Monferrato, tra colline di vigneti e noccioleti patrimonio UNESCO. È una struttura elegante che unisce ospitalità e alta gastronomia in un antico cascinale piemontese del XVIII secolo completamente ristrutturato.

All’interno del relais si trova il ristorante gourmet Adagio, che propone una cucina ispirata alla tradizione piemontese reinterpretata in chiave moderna. I piatti sono preparati con ingredienti locali di alta qualità e seguono una filosofia slow-food, valorizzando prodotti del territorio come la carne di Fassona e altri ingredienti tipici della regione.

L’ambiente è raffinato e accogliente, ideale per vivere un’esperienza gastronomica di alto livello accompagnata da una ricca selezione di vini italiani e internazionali. Il ristorante è guidato dallo chef  ...