Under uppväxten grävde han dammar och kanaler med syfte att plantera in fisk i en småländsk skog. Som vuxen ägnade han sedan många år åt teoretiskt miljöarbete från skrivbordet innan han återigen drog på sig stövlarna – denna gång för att plantera in grisar och odling i Sveriges näst största stad. Här berättar journalisten, miljökonsulten och stadsodlingsvägvisaren Niklas Wennberg om ambitionen att få fler att se sin mat i ögonen och hur han genom sitt företag Stadsjord, i samarbete med bland annat bostadsbolag, trossamfund och allmänhet, sett till att det i Göteborg numer, utöver plöjande grisar och kvartersodlingar, även finns rensande getter och växtnäringsproducerade fiskar. Hör hur aquaponisk odling potentiellt kan hjälpa till att rädda haven från utfiskning, att pallkragar kan vara bra så länge de inte används i greenwashingsyfte, och att bety ...