Los humanos está claro que desde que descubrieron el fuego dejaron de comer crudo. Esto benefició al organismo porque la comida cruda, sobre todo la carne y el pescado es más difícil de digerir. Pero llegó un momento en que los platos no eran sencillamente asados o cocidos, sino que se le agregaron condimentos para hacerlos más sabrosos. ¿Dónde se sitúa este origen? Veamos, con humor, una ruta por el origen de la gastronomía.

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