Le 31 Janvier 2026, Nicolas Stoquer recevait Stéphanie Bignon, pour documenter les contrôles de la DDPP et leurs conséquences sur la survie des éleveurs dans la crise agricole, sur GPTV L’Essentiel.

Stéphanie Bignon décrit une montée en puissance de la « police sanitaire » : protection animale et normes d’hygiène servent de cadre à des opérations coercitives contre des exploitations, avec une judiciarisation rapide des dossiers. Elle rapporte, dans la Loire, l’intervention de gendarmes et d’agents administratifs contre un éleveur de porcs laineux, menotté puis placé en garde à vue, sur la base de griefs techniques présentés comme inadaptés à une race rustique et à l’élevage de plein air.

Nicolas Stoquer met en perspective une pression é ...