Мы редко задумываемся об этом, но у парфюма нет языка, хотя он постоянно говорит с нами. Он шепчет, кричит или нежно уговаривает. Аромат — это самая быстрая форма общения между людьми и миром. Еще до того, как мы успеваем разглядеть цвет глаз собеседника, наш нос уже составил о нем подробное досье.

Но есть один секрет, который делает парфюмерию настоящей магией. Мы привыкли думать, что «нюхать» — это работа носа. На самом деле, обоняние — это работа мозга. Молекулы аромата, попадая в нос, ударяются о обонятельный эпителий и превращаются в электрические сигналы. Миндалевидное тело и гиппокапус обрабатывают их мгновенно. Именно поэтому запах бабушкиных пирожков может вызвать слезу радости, а аромат дождя — внезапную тоску по летним каникулам двадцатилетней давности.

Самый известный трюк парфюмерии — это пирамида. Она существует только в ...