ဒေါက်တာ ဂျေဆင်ဖန်း (Dr. Jason Fung) ရေးသားထားသော စာအုပ်ဖြစ်သည့် "The Obesity Code" မှ စိတ်ဝင်စားဖွယ် အကြောင်းအရာများကို တင်ပြသွားမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာတိုင်အောင် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းရန်အတွက် "ကယ်လိုရီကို လျှော့စားပြီး လေ့ကျင့်ခန်း ပိုလုပ်ပါ (Eat less, move more)" ဆိုသည့် ရိုးရာအကြံပြုချက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ကြားခဲ့ရသော်လည်း၊ ယင်းမှာ ရေရှည်တွင် အလုပ်မဖြစ်ကြောင်း ဤစာအုပ်က စိန်ခေါ်ထားပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကျွန်ုပ်တို့ ကယ်လိုရီ လျှော့စားလိုက်သည့်အခါ ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝကမ္မစွမ်းအင်သုံးစွဲမှု (Metabolism) သည်လည်း ကိုက်ညီစွာ လိုက်လံကျဆင်းသွားသောကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။

အဝလွန်ခြင်းဆိုသည်မှာ ကယ်လိုရီအဝင်အထွက် မညီမျှခြင်း သို့မဟုတ် စိတ်ဆန္ဒအားနည်းခြင်းတို့ကြောင့် မဟုတ်ဘဲ ဟော်မုန်းမညီမျှမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာရသော ရောဂါတစ်မျိုးဖြစ်သည်ကို ဤစာအုပ်က ထောက်ပြထားပါသည်။ အထူးသဖြင့် အင်ဆူလင် (Insulin) သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အလေးချိန်သတ်မှတ်ချက ...