Uma conversa exclusiva com um dos maiores enólogos do mundo, Michel Rolland. Natural de Bordeaux, na França, Rolland inaugurou o conceito de flying winemaker ao emprestar a sua arte para mais de 250 vinícolas, localizadas em mais de 20 países ao redor do mundo. Neste episódio, ele nos conta um pouco de sua vida, do seu projeto Clos de Los Siete, na Argentina e da sua larga experiência no business do vinho.