蓮花又稱荷花，古稱芙蓉。蓮花原產於中國，在水中生活，通常被種植於池塘之中。花一般盛開於夏季，蓮花也因而成為夏日之風物。

中國古代的文學家認為荷花聖潔高雅，所以在古代詩詞歌賦，經常會有歌頌荷花的篇章。比如曹植在《芙蓉賦》中說「覽百卉之英茂，無斯華之獨靈」，《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」 ...