Celebrando el día internacional de la Garnacha, que se lleva a cabo el tercer viernes de septiembre, coincide este 2022 con el 16 de septiembre. Hoy catamos una garnacha y te contamos aquí en este episodio acerca de su olor, su color y su sabor en paladar. Hablemos un poco del Priorat y sus características. Aunque la uva garnacha estuvo asociada durante mucho tiempo a la elaboración de vinos de calidad media, en los últimos años su historia ha cambiado. Ha crecido su fama internacional, sus varietales se han puesto de moda. Repasamos las características de esta uva de origen aragonés y fuerte implantación en toda España. En España es la tercera uva más popular en nuestros viñedos; y las características de los vinos elaborados con garnacha son su fuerte aroma, color menos intenso y cuerpo medio. La versatilidad es ...