
Notas del episodio
Nuestra invitada de hoy es Dana Hughes. Dana es la tostadora principal de Uncommon VT, y nos conectamos con ella después de nuestra increíble conversación con Maya Nguyen. Estábamos tan intrigados por su enfoque de la educación y la industria del café debido a su trabajo con Robusta que tuvimos que preguntar si Dana quería hablar con nosotros para compartir el punto de vista de su tostador. Estamos agradecidos de que haya dicho que sí, y esperamos que disfruten de esta conversación!
Palabras clave
TWICE
Coffee Quality
Coffee Roasting
Q Grader
Cafe Management
Green-buying
Education
