Notas del episodio

¿Cómo transformar los alimentos en fertilizantes?

En la Universidad Iberoamericana se investiga la transformación del olote, el lirio acuático y el sargazo en hidrogeles que encapsulan fertilizantes de liberación lenta.

La humedad de estos hidrogeles facilita la obtención de nutrientes. Invitado: el doctorante César Gutiérrez Lara.

Este es un proyecto de Transforma en colaboración con Ibero 90.9