In questa puntata di Radio Dublino, esploriamo il legame tra musica e cucina con il musicista Francesco Turrisi. Residente in Irlanda da molti anni, Turrisi condivide le sue esperienze sia nel mondo della musica che nella passione per la cucina, mostrando come queste due apparentemente diverse passioni possano intersecarsi e influenzarsi reciprocamente. Nell'intervista fatta da Maurizio Pittau, si parlerà anche delle varie collaborazioni con musicisti di tutto il mondo e in particolare con Rhiannon Giddens partner nella vita e nella musica da diversi anni, dell'Irlanda come porto sicuro e familiare prima e dopo le tournée, del fascismo culinario italiano, della cultura americana vista con gli occhi di un italiano, della presenza nel mondo digitale e dei social media tra musica e cucina, etc.

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