MÉXICO, ENTRE LOS PAÍSES QUE MÁS DESPERDICIAN ALIMENTOS; HASTA 48% DE ALGUNOS PRODUCTOS TERMINAN EN LA BASURA 🍞🥛🐟

México se ubica entre las naciones con mayores niveles de desperdicio de alimentos a nivel mundial. De acuerdo con el informe Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en México, elaborado por el Banco Mundial, en el país se desaprovechan porcentajes alarmantes de productos básicos: 28.7 % de las tortillas, 43.1 % del pan blanco, 35.4 % de la carne de res, 37.2 % del arroz, 38.7 % del pescado, 48.7 % del camarón, 43.1 % de la leche y 40.2 % de la carne de cerdo. 📊🍽️

Estas cifras colocan a la nación en una posición crítica, sobre todo si se considera que México cuenta con el segundo banco de alimentos más grande del mundo, lo que evidencia una paradoja estructural entre producción, distribución y c ...