"Pregunta directa, respuesta simple. El Ínjera es un plato típico de Etiopía, es como un crepe gordo integral, muy grande, que se come con la mano entre varias personas y en este están puestos varios tipos de salsas, vegetarianas, veganas y con carne, sin carne, picante, no picante. Y lo bonito es que es muy bonito de ver, como un redondo de fondo beige y encima hay muchos colores. De vista es guapo y de comer también. Es típico de África y representa muchísimas cosas que me gustan."