Notas del episodio
בפרק אנחנו מדברים על קולינריה בריאה ואיך בכמה צעדים פשוטים נוכל להפוך את המטבח שלנו לבריא יותר.
אירחנו את אסי רוז, נטורופתית ומומחית לקולינריה בריאה, מתכונאית פופולארית עם יותר מ-130 אלף עוקבים באינסטגרם ובוגרת תואר שני מהאוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה בצפון איטליה.
דיברנו על הסיפור האישי של אסי שהוביל אותה לטפל בעצמה ובאנשים באמצעות האוכל, קיבלנו הרבה טיפים על עקרונות המטבח הבריא, אילו קמחים מומלצים לצליאקים ולנמנעים מגלוטן, הדרך הנכונה לשלב תוספים תזונתיים באוכל, איך עובד תהליך פיתוח המתכונים שלה ומה ChatGPT חושב עליהם.
קישור לאינסטגרם ולאתר המתכונים של אסי רוז:
... Leer másPalabras clave
גריניוזgreenewschat gptמתכוניםבישולאסי רוזקולינריה