Episodio 5 - Alcanzar el éxito tras 15 años en el mundo de la restauración, con Borja Molina-Martell
Gastro Shakers por Gastro Shakers
T1 · E5
23 may 2023
32:36
Notas del episodio
¿Quieres saber cómo liderar la gestión de un grupo de restauración? Descúbrelo en este episodio con Borja Molina-Martell, Director General del Grupo Nomo. Conoce cuáles son los secretos para dirigir y llevar al éxito a uno de los grupos de restauración más importantes del país en este nuevo episodio de "Gastro Shakers"
Palabras clave
gastronomía
management
dirección
hostelería