Podcast #12: Manuel Winter – Mob Grazing in der Zwischenfrucht

🐄🌱 Manuel Winter, auch bekannt als Change Grazing, spricht über die Beweidung von Zwischenfrüchten. Auf den ersten Blick vielleicht eine verrückte Idee, wenn man aber genauer hinsieht eine Win-Win Situation für Boden und Geldbörse.

00:00 Intro und Vorstellung

03:11 Regenerative Landwirtschaft

08:14 Mob Grazing

20:01 Verschiebung von Nährstoffverwertung durch Beweidung

26:00 Welche Zwischenfrüchte eignen sich am besten?

39:07 Wann soll eine ZWF abgeweidet werden?

46:38 Risiken bei der Beweidung einer ZWF?

51:38 Rückkehr zu ganzheitlichen Konzepten & Verabschiedung

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