Non tutti i formaggi sono uguali e lo stesso vale per le loro croste: alcune sono deliziose, altre invece è meglio metterle da parte.

In questa puntata capiremo quando la crosta è commestibile e quando no, imparando dei trucchi per riconoscere la crosta edibile da quella che invece metterebbe a repentaglio la nostra sicurezza alimentare.

Ascolta ora e scopri tutto quello che c’è da sapere!