El chocolate en la Nueva España

El chocolate en la Nueva España

Curioseando el pasado por Ibero 90.9

Notas del episodio
En este episodio hablamos sobre los orígenes del chocolate desde la época prehispánica y el porqué el llamaban: ´La bebida de los Dioses", pasando por la época de la Nueva España donde logró ser un producto que sigue formando parte importante de nuestra cultura gastronómica para el mundo.