Bienvenidos a un nuevo episodio de CUERPO EN SINTONIA, donde nos adentramos en el corazón de uno de los debates más polarizados y malentendidos en el mundo de la salud y la nutrición: la guerra del colesterol. En un mar de información contradictoria, conceptos obsoletos y tendencias dietéticas de moda, surge una pregunta esencial: ¿Qué sabemos realmente sobre el colesterol? Este episodio se dedica a desentrañar la complejidad del colesterol, una sustancia vital con funciones cruciales en nuestro organismo y las repercusiones que un desbalance puede tener en nuestra salud.

Con la guía de estudios científicos y la experiencia de expertos, vamos más allá de los mitos para revelar cómo las nociones sobre el colesterol han evolucionado con el tiempo. Desmontamos la peligrosa cr ...