Beyond Your Food
#3 - Bram Cornelissen (NL)
#2 - Karel van der Velden (NL)
por Maarten Smid
Bram heeft als entomoloog bijgedragen aan verschillende onderzoeken gerelateerd aan bijen en invasieve exoten. Voor deze aflevering gaan we in gesprek over de geschiedenis van de bijenhouderij en de transitie naar de moderne bijenhouderij. Thomas D. Seely - Honeybee Democracy (0691147213/978-0691147215)
Karel werkt 40 jaar bij Nijsen, een innovatief veevoer bedrijf wat gespecialiseerd is in circulair veevoer. We hebben het over opgroeien op het platteland, de kloof tussen stad en platteland, de historie van Nijsen, circulair veevoer en nog veel meer. De Voedsel BV: https://tegenlicht.vpro.nl/artikelen/de-voedsel-bv Food for Thought: https://www.vpro.nl/food-for-thought Hamburgers in het paradijs - Louise O. Fresco Boter, Kaas en Havermelk - Joris Lohman
Henk is 35 jaar lang imker geweest en zit in het bestuur van twee bijenverenigingen. We hebben het over bijen, de bijenstand, invasieve exoten en wat jij kan doen om de bijen te helpen.