Neste episódio, mergulhamos no universo da Cordial Rye, uma cerveja Rye Wine da renomada cervejaria Old Irving Brewing Co. Esta é uma cerveja memorável que se destaca por seu alto teor alcoólico de 10.7% e uma complexidade de sabores, resultado de sua maturação em barris de bourbon Willett e a adição de amoras. Descubra como a colaboração especial com a Goose Island Beer Co. elevou a Cordial Rye a um novo patamar, criando uma experiência sensorial que cativa os amantes de cerveja artesanal. Com uma nota impressionante de 4,17 entre 595 avaliações, ela continua a ser produzida e celebrada pelos entusiastas. Durante o podcast, analisamos o impacto da baixa IBU de 15 na cerveja e como ela se torna uma opção intrigante para aqueles que buscam algo único no mercado. Sintonize-se para uma discussão rica e saborosa que vai além das características técnicas ...