Neste episódio, exploramos a intrigante Thieves (2024) da renomada Structures Brewing, uma cerveja que promete surpreender os apreciadores de IPA. Com um robusto teor alcoólico de 8.4% e uma nota impressionante de 4,41 baseada em 237 avaliações, esta Double IPA é uma verdadeira obra-prima. Famosa por sua fermentação com mel de flores silvestres dos arredores do Monte Baker, a Thieves desvenda o sabor único e aromático do lúpulo Riwaka com toques do Nelson, em uma tríplice dry hopping, elevando a experiência a um novo patamar. Descubra como a colaboração com a Freak Folk Bier trouxe ainda mais autenticidade e complexidade a essa variação da New England Hazy IPA. Acompanhe nossa análise sobre a criatividade envolvida na produção dessa cerveja ainda em fabricação e o impacto que tem causado entre os consumidores apaixonados. Não perca essa oportunidade ...