Neste episódio, exploramos a Anabasis (2025), uma Barleywine da renomada cervejaria Side Project Brewing. Com seus 14% de teor alcoólico, esta cerveja artesanal nos leva a uma jornada sensorial única, onde os maltes e lúpulos americanos se encontram com uma poderosa levedura inglesa para revelar sabores ricos de caramelo e toffee, além de um toque frutado. Envelhecida por 17 meses em barris de bourbon, a Anabasis adquire notas suaves de baunilha e um caráter encorpado e redondo, resultado de um cuidadoso processo de maturação e blend que culmina em uma experiência degustativa excepcional. Com uma nota impressionante de 4,4 baseada em 110 avaliações, esta cerveja promete encantar os apreciadores de cervejas vintages. Descubra os segredos por trás do sucesso da Anabasis (2025) e o toque artesanal que a torna uma das mais especiais criações da Side Pro ...