Neste episódio, exploramos a fascinante cerveja Keeping Memories - Blend 4 da renomada Equilibrium Brewery. Conheça a intrigante técnica solera de mistura fracionada que confere a esse Farmhouse Ale - Other um perfil único e envolvente, combinando elementos envelhecidos com maestria. Com uma rica história iniciada em colaboração com a Keeping Together Beer, cada lote contém um pedaço das criações anteriores, criando uma viagem sensorial incrementada a cada novo Blend. Desta vez, o lote 4 passou por amadurecimento em carvalho, ganhando toques delicados de pera antes da refermentação em garrafa. Um passeio em cada gole, os complexos sabores de madressilva, pera gentil e cítricos suaves, acompanhados de uma acidez propositalmente equilibrada, fazem desse rótulo de 6% de teor alcoólico uma escolha irresistível tanto para amantes de cerveja quanto de vin ...