Neste episódio, exploramos a icônica Red Eye November (2019), uma imperial stout da renomada Bottle Logic Brewing. Conhecida por sua complexidade e riqueza, esta cerveja destaca-se por seu blend exclusivo de grãos de café brasileiros e de outras origens, cortesia da Mostra Coffee. Com uma graduação alcoólica marcante de 14,09% e 15 IBU, ela oferece uma sinfonia de sabores que combinam frutas escuras, chocolate de confeitaria e açúcar caramelizado, resultando em uma experiência gustativa única e inesquecível. Apesar de sua produção já ter sido encerrada, a Red Eye November continua a encantar o paladar dos sortudos que ainda têm a oportunidade de degustá-la. Mergulhe conosco neste universo de aromas e texturas que celebram o melhor do cervejeiro artesanal.