ד"ר זהרה כהן משחזרת בשיחה עם ד"ר חנה קטן את תחילת הדרך עם השר אורי אורבך ז"ל, את לידת שבת "והדרת" ואת פרויקט "יחידות סגולה" שמעצים אזרחים ותיקים ותורם לחולים בבתי החולים ברחבי הארץ