Ne abbiamo avuto tutti almeno uno in casa: era l’oggetto ideale per contenere bottoni, fermagli, fotografie, monete o bigiotteria. La genialità dei cofanetti Sperlari consisteva proprio nel trasformare in regalo il contenitore, oltre che il suo contenuto. E una volta sparite le celebri caramelle, il cofanetto restava a decorare gli appartamenti con le sue ricercate e sempre nuove fogge.

Sperlari: torrone e mostarda

Era il 1878 quando Enea Sperlari (1850-1907) rilevava una drogheria a Cremona fondata nel 1821. L’intenzione era quella di produrre quelle che già da tempo erano le specialità tipiche della città, il torrone e la mostarda, per le quali sosteneva di avere una ricetta segreta.