日本酒は、神々への捧げ物として生まれ、

一度ほぼ消えかけた。

神社の神棚から明治政府の税制、

戦時中の品質崩壊——

そして日本人が離れていく今、

なぜ世界は日本酒に魅了されているのか。

※本エピソードはAIホストにより制作されています。