El Mangangá - Cartografía de los aromas.
Donde la Comunidad Hace Ruido! por RadioMangangá.Org
Notas del episodio
Hoy en el programa: noticias de la comarca, Patricio Rivera Gallinal III presenta Setiembre Verde, un servicio de corte de pasto sin costo, y en Cartografía de los Aromas, una charla que te va a cambiar la forma de oler el mundo.
Matías Abreu — destilador de aceites esenciales de plantas nativas, fundador del Laboratorio del Alquimista — nos habla de identidad aromática, patrimonio olfativo y por qué los aromas de nuestro territorio merecen ser conservados igual que un edificio histórico. También nos cuenta del V Congreso Aromático Sudamericano: con previa el 21 y 22 de agosto en Canelones, y el encuentro principal del 19 al 24 de septiembre en Misiones, Argentina.
Una conversación sobre ciencia, plantas nativas, cultura y olfato. De las que quedan dando vueltas.
El Mangangá — para que Hablar sea Encontrarnos.
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