今天是世界读书日。作为一个爱吃爱做饭爱读书的人，我想聊聊并推荐我喜欢的一些书。

这期节目选了七本——

Anthony Bourdain《Kitchen Confidential》《A Cook's Tour》

Bill Buford《Heat》

Ruth Reichl《Tender at the Bone》

扶霞·邓洛普《鱼翅与花椒》

陈晓卿《至味在人间》

汪曾祺《人间滋味》

从后厨的粗粝，到学徒的好奇，到童年的温柔，到跨越文化的尝试，到市井的人情，最后到最朴素的一碗烟火——这些书讲的其实是同一件事：做饭这件事从来都不只是做饭