

Borgonha, Parte 2(Final), com Mário Telles Jr.
Dose Dupla por Ana Cristina Mokdeci
T1 · E58
15 ene 2021
58:51
Notas del episodio
Ouça agora um delicioso e instrutivo papo com um dos grandes especialistas em Borgonha no Brasil, Dr. Mário Telles Jr.. Mário é um dos mestres fundadores e compõe o grupo de diretores da Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo. A conversa completa está disponível nos episódios 57 e 58.
Palabras clave
harmonização
enogastronomia
borgonha
chablis
vinho francês